Новости сайта

28 июня 2024 год
Четвертый день летней профильной смены «Тайны острова Агро»     
  - В путь за новыми знаниями, открытиями и опытом!
В этот день состоялось увлекательное путешествие  - образовательная экспедиция в Центр контроля качества. 
Команды встретила Тимохина Ольга Байрамовна, начальник лаборатории. Она познакомила ребят с профессиями специалистов, работающих в данном центре: химик лаборант и инженер.
 
Ведущий специалист лаборатории Екатерина Васильева провела мастер-класс по оценке качества воды с помощью органолептического анализа, опыты с питьевой водой и молоком, показала, как определить качество воды и ее рН.
Островитяне определили, что выданная в дорогу вода соответствует всем требованиям по безопасности: без запаха, прозрачная, без примесей, на вкус немного солоноватая.
Специалист пояснил, что вкус дают присутствующие ионы. Применили и pH-метр - результат оказался удовлетворительным,  рН около 7 единиц, это норма.
Участники смены самостоятельно определяли качество молока, привезенного с молочнотоварной фермы, перед отправкой его на молокозаводы.
Сотрудникам лаборатории удалось заинтересовать ребят, а они, в свою очередь задавали много вопросов:
- Для чего определять качество молока?
- Какие химические соединения используют при проведении анализа?
- Какое образование необходимо получить, чтобы стать лаборантом в такой лаборатории? 
- Какую посуду лаборанты используют для опытов, где хранят образцы, как отличают их друг от друга?
Внимание мальчишек привлек микроскоп. Они по очереди рассматривали находящиеся в воде невидимые глазу живые организмы.
Узнали, что в лаборатории устанавливают токсичность кормов для животных с помощью простейших одноклеточных организмов, родственников всем известной инфузории-туфельки. Эти организмы (стиланихии) очень чувствительны к малейшему загрязнению и смене температуры.
Все участники экспедиции могли наблюдать их беготню под микроскопом и даже пытались заснять их на видео своего телефона: «…замечательное домашнее животное! Удивительное открытие!»
Ребятам также показали проведение анализа по определению общей токсичности в кормах и комбикормах и по определению качества почвы.
Подробно рассказали о процессе подготовки образцов, о том, как они приходят в лабораторию и как их готовят к анализам.
Теперь ребята готовы к работе с почвой. Они узнали, как правильно отобрать пробы почв, измельчить, приготовить водную вытяжку.
Участникам смены показали видеоролик, в котором они познакомились с предприятиями «Прогресс Агро», их продукцией и направлениями работы.  
Конечно, знания, полученные в Центре контроля качества, будут очень полезны!