30
июня 2023 год.
Образовательная экспедиция в Центр контроля качества
Летняя профильная смена «Тайны Острова Агро» День шестой
-
В путь за новыми знаниями, открытиями и опытом!
Каждый день ждут наших воспитанников летнего лагеря «Тайны острова Агро» новые
знания, испытания, преодоления трудностей, борьба с самим собой и конечно же -
победы!
Образовательная экспедиция в ООО «Центр контроля качества» группы кампаний «Прогресс
Агро» была продуктивной.
Команды встретила Тимохина Ольга Байрамовна, начальник лаборатории.
Вначале она провела обязательный инструктаж по технике безопасности и познакомила
с профессиями специалистов, работающих в данном центре: химик лаборант и
инженер.
Ведущий специалист лаборатории Екатерина Васильева провела мастер-класс по
оценке качества воды с помощью органолептического анализа, опыты с питьевой
водой и молоком, наглядно показывала, как определить качество воды, ее рН.
Островитяне смены «Тайны острова Агро» определили, что выданная в дорогу вода
соответствует всем требованиям по безопасности:
- без запаха, прозрачная,
- без примесей, на вкус немного солоноватая.
Специалист пояснил, что вкус дают присутствующие ионы.
Применили и pH метр, сравнили с тест - полосками, результат удовлетворительный
– рН около 7, это норма.
Участники смены и сами смогли провести анализы. Они определяли качество молока
привезенного с молочно-товарной фермы перед отправкой его на молокозаводы.
Сотрудники лаборатории постарались заинтересовать ребят, объясняя им все
доступным языком. Ребята, в свою очередь, задавали очень много вопросов:
- Для чего определять качество молока?
- Какие химические соединения используют при проведении анализа?
Харламова Маргарита очень интересовалась, какое образование необходимо
получить, чтобы стать лаборантом в такой лаборатории? Рита сама попробовала
определить качество молока.
Много вопросов задавала Зайченко Виктория, которая впервые была в подобной
лаборатории.
Также девочки интересовались, какую посуду они используют для опытов, где
хранят образцы, как отличают одни от других.
А вот мальчишек привлек внимание микроскоп. Они по очереди рассматривали
находящиеся в воде невидимые глазу живые организмы.
Узнали, что в лаборатории устанавливают токсичность кормов для животных с
помощью простейших одноклеточных организмов, родственников всем известной
инфузории-туфельки.
Эти организмы (стиланихии) очень чувствительны к малейшему загрязнению и смене
температуры.
Все участники экспедиции могли наблюдать их беготню под микроскопом, а Шипулин
Игорь даже пытался снять их на видео своего телефона. «…замечательное домашнее
животное! Удивительное открытие!»
Ребятам также наглядно показали проведение анализа по определению общей
токсичности в кормах и комбикормах и по определению качества почвы.
Подробно рассказали:
- о процессе подготовки образцов,
- о том, как они приходят в лабораторию,
- как их готовят к анализам.
Теперь ребята готовы к работе на станции «Почва». Они узнали, как правильно
отобрать пробы почв, измельчить, приготовить водную вытяжку.
Участникам смены показали видеоролик, в котором они ближе познакомились с
компанией «Прогресс Агро», ее продукцией и направлениями.
Конечно, знания полученные сегодня в лаборатории, будут очень полезны.
Ребятам только предстоит изучать химию и многие уже ею заинтересовались.
Участники смены благодарят за очень интересную и познавательную экспедицию всех
работников:
- Центра контроля качества,
- Сотрудникам Фонда Олега Дерипаска «Вольное Дело – Юг»,
- ООО «Прогресс Агро»,
- Центра компетенций «Ориентир»!
А вечером каждая команда попробовала свои силы в маркетинге, представив эскиз
рекламного плаката смены.
Это стало отличной разрядкой накопившейся за день усталости от поездок, переживаний
и трудовых мозолей.
2-х победителей определили эксперты-стажеры, ими стали команды:
- «Зенит» (стажер Бирюкова Арина, капитан Пенчук Виктор)
- «Тополята» (стажер Пожидаева Алина, капитан Сичкарева Арина ).
Версия
