Профильная
смена «АгроШкола «Кубань».
День седьмой 16.06.2022г
Сегодня
все участники смены «АгроШкола «Кубань» совершили образовательную экспедицию в
Кубанский аграрный государственный университет. Много интересного узнали ребята
об университете, жизни студентов, познакомились с профессиями, которые можно
получить в ВУЗе.
*
Затем посетили факультет перерабатывающих технологий, где поучаствовали в мастер-классах.
-
Первая группа на факультете биотехнологической переработки пищевой продукции
проводили интересные опыты:
брали
пробу дрожжей,
рассматривали
её,
изучали
ДНК томата.
-
Вторая группа на факультете технологии, хранения и переработки животноводческой
продукции участвовали в приготовлении адыгейского сыра из молока и сыворотки,
также дегустировали сыворотку, которая получалась в результате приготовления
сыра.
-
Третья группа на факультете технологии хранения и переработки растениеводческой
продукции, сортировали зерно на хорошее и отходное, также отбирали мусор. Затем
помещали целые зерна в специальную пластину и смотрели, сколько из этих зерен
стекловидные (те, из которых получается отборная продукция).
*
Ребятам очень понравилась образовательная экспедиция, они не только получили новые
знания, но и получили практические навыки.
По
окончании образовательной экспедиции ребята поблагодарили сотрудников КубГАУ за
интересную встречу и полезные знания.
Перед
ужином прошел образовательный блок по пионерингу для инженеров и строителей
нашей игры.