ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЕМ АДМИНИСТРАЦИИ
МО УСТЬ-ЛАБИНСКИЙ РАЙОН


Воскресенье, 29.01.2023, 18:39 Вы вошли как Гость | Группа "$USER_GROUP$"|Приветствую Вас Гость 
| RSS | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход
2022-Культ.наследия
ОБРАЗОВАНИЕ 2022-2023
НО-2022
(нажми на логотип)
МЕНЮ САЙТА
КАДРОВЫЙ РЕЗЕРВ
Кадровый резерв
(нажми на логотип)
АДМИНИСТРАЦИЯ МО
(нажми на логотип)
ЦРО - УО
(нажми на логотип)

ПРОФИЛАКТИКА ПДД
«ЗЕЛЕНАЯ ДОРОГА»
(нажми на логотип)
«АГРООСЕНЬ-2022»
(нажми на логотип)
«АГРОШКОЛА «КУБАНЬ»
(нажми на логотип)
«АГРОДЕЛО»
(нажми на логотип)

ПОРТАЛ ОБР. УСЛУГ
Госуслуги

Портал образовательных услуг


АСУ для образования

Персональные данные

(нажми на логотип)
ТЕЛЕФОН ДОВЕРИЯ
СТАТИСТИКА

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

ПОИСК ПО САЙТУ


19:50
В образовательном холдинге «Детство без границ» запустили фабрику процессов для малышей

«Сельская новь» - г. Усть-Лабинск
В образовательном холдинге «Детство без границ» запустили фабрику процессов для малышей
В детском саду Усть-Лабинска, входящем в состав учреждения, реализуют авторскую программу «Первые шаги к бережливости» для дошколят. Ребята в игровой форме знакомятся с видами потерь и инструментами бережливого производства, которые помогают с ними справиться.
Для того чтобы воспитанники могли применить эти знания на практике, для них организовали фабрику процессов. Сценарий разработала старший воспитатель Наталья Осипенко, у корой возникла идея.
- Задача проекта – дать представление об оптимизации процесса в игровой форме, научить последовательности действий по улучшению производства, используя методы бережливого производства, планировать свою деятельность с учетом времени, работать в команде и договариваться друг с другом, - объяснила Наталья Осипенко.
Старт развивающей площадке в детском саду был дан в октябре. Фабрика процессов проходит в форме сюжетно-ролевой игры «Пиццерия».
- Ребята каждый раз сами выбирают роли – шеф-повара и повара, контролера качества, упаковщика. Время игры ограничено - пять минут, которые засекаем по песочным часам. Все, как в настоящей пиццерии, начиная от спецодежды, в которую облачаются поварята, до приготовления пиццы, - рассказывает воспитатель подготовительной группы Елена Скрынникова. – Фартуки и колпаки сшили на заказ. А воспитатель старшей группы Ирина Богданова смастерила из фетра заготовки «продуктов» – основы для пиццы, колбасу, сыр, помидоры, грибы и маслины. «Заказ» работникам пиццерии поступает всегда разный, уровень сложности – в зависимости от возраста. Таким образом они не просто знакомятся с новыми профессиями, отрабатывают счет и умение анализировать и сопоставлять, но и предлагают свои варианты улучшения производства.
Идеи дошколята предлагают разнообразные: рассортировать продукты, выстроить поточный способ изготовления пиццы, расставить всех участников процесса так, чтобы избежать лишних передвижений. В очередной игре справиться с заданием старались восемь ребят подготовительной группы. После проведенных улучшений юным поварам удалось своевременно выполнить заказ, изготовив нужное количество пицц, прошедших контроль качества.
- Важно следить, чтобы пицца была «правильной» - получилась такой же, как и на фотографии. Иначе заказ могут отменить, и пиццерия потерпит убытки, - поделилась шестилетняя контролер Лера Колченко.
- Самое трудное – отмерить нужное количество продуктов и соблюсти их последовательность. От этого зависят производственные затраты, - рассуждает повар Даша Плисак.
По словам педагогов образовательного холдинга, фабрика процессов так увлекла ребят, что теперь ее планируют проводить не только с дошколятами, но и с детьми старшей группы.

Прикрепления: Картинка 1
Категория: Дошкольное образование | Просмотров: 21 | Добавил: uoust-lab | Теги: сюжетно-ролевые игры | Рейтинг: 5.0/1

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
avatar
КАЛЕНДАРЬ
НАША ПОБЕДА
(нажми на логотип)
ПАТРИОТИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ
Патриотическое воспитание
(нажми на логотип)
ВСЕ для ПОБЕДЫ
Все для Победы
QR-КОД
QR-код
(нажми на логотип)
КАЗАЧИЙ ДОЗОР
АВГУСТОВСКОЕ СОВЕЩАНИЕ
Августовское совещание
(нажми на логотип)
Российское общество «Знание»
Российское общество «Знание»
(нажми на логотип)
Разговоры о важном «Классный марафон»
БОЛЬШАЯ ПЕРЕМЕНА
РДДМ
АБИТУРИЕНТ 22-2023
Абитуриент 2022
(нажми на логотип)


ВсОШ
ВсОШ
(нажми на логотип)

Вход на сайт
ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ










НАШ ОПРОС
Оцените мой сайт
Всего ответов: 5
АРХИВ САЙТА